夏野菜のガーリック炒め
簡単でとってもおいしいです。お酒のお供にぜひ。
このレシピの生い立ち
ガーリックが大好きなので旬の野菜と炒めてみました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、バター、ニンニクをいれ火にかける。
- 2
ニンニクが色づいてきたら夏野菜をいれ、全体的に軽く火がとおったら★で味を調える。
- 3
最後に白ワインをいれ、アルコールをとばす。
お皿に盛付けて粉チーズをお好みで振りかけて召し上がれ♪
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