蜂蜜でとろり☆鶏肉の照り焼き☆

hagumix's cooksnap of when they made 蜂蜜でとろり☆鶏肉の照り焼き☆.
ざぼんぬ
ざぼんぬ @cook_40055090

蜂蜜がとろりとタレが照り焼き感を増します。
このレシピの生い立ち
鶏肉のテリヤキが食べたくてつくりました。

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材料

2人分
  1. 酒 大さじ2杯
  2. 醤油 大さじ2杯
  3. 蜂蜜 大さじ2杯
  4. 鶏もも肉 二人分
  5. 水 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を火が通りやすいように全体的にフォークなどで刺しフライパンに弱火から中火で皮がパリっとするまで焼きます。

  2. 2

    こんがりと焼き色がつき皮がぱりっとなってきたら、油がでているのでキッチンペーパーなどでふきとります。

  3. 3

    蜂蜜、酒、醤油、水を合わせて鶏肉が入っているフライパンに入れて鶏肉と絡めるように焼く。

  4. 4

    沸々ととろみがついたら、皿に鶏肉をいれてそのうえにタレをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

タレを煮詰めないようにしてください

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ざぼんぬ
ざぼんぬ @cook_40055090
に公開
このサイトを知って料理をするのが楽しみになりました。 料理はいつも感覚でつくってます。量って料理するのは苦手だけど、レシピの分量は頑張って数字にしてみました。 最近は、フードコーディネーター３級の資格と食育インストラクター３級の資格を取得しました。地元野菜レピコン１次通過しました！結果はダメでした！つくれぽや、感想、批判なんでもお待ちしております(*´｡･ω･｡`*)
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