キャベツとイカのさっと煮
あっとゆう間にできちゃいます!
このレシピの生い立ち
忙しくて、
野菜不足で、、
そんな旦那さんにぴったり!です。
作り方
- 1
キャベツを一口サイズに切ります。
にんじんゎ皮剥き機(スライサー)て
薄くスライスします。 - 2
イカは1.5センチぐらいのサイズに切ります。
- 3
鍋に★を入れて煮立てて、
イカを入れます。
イカが白っぽくなったら、
一旦ボウルに上げてください。 - 4
残った煮汁にだし汁カップ半分を加え、
キャベツ、にんじんを入れて
しなしなになるまで煮込みます。 - 5
イカを加えてさらに煮込みます。
味が染み込んだら出来上がり!
コツ・ポイント
少し味が染み込んだくらいが
一番美味しいです\(^-^)/
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