余ったミートソースで逆ロールキャベツ!
余ったミートソースで簡単に逆ロールキャベツができました!
このレシピの生い立ち
ミートソースが余っていたので
作り方
- 1
キャベツは粗めの千切りにして
500wで2分ぐらい加熱、粗熱を取って水気を絞る - 2
豚バラ肉を二枚並べて、キャベツを軽くひとつかみ端に置きクルクルと巻いていく。
- 3
フライパンに巻き終わりを下にして並べ火をつける。蓋をして中火くらいで。コロコロと動かさない。ガマン。
- 4
豚バラ肉の色が白っぽくなったらミートソースを入れてそーっと混ぜる。弱火にして10分ぐらい煮込めば完成。
- 5
甘めが好きな方はミートソースを入れた時に大さじ一杯ぐらいの砂糖を入れ煮込んで下さい。
コツ・ポイント
豚バラ肉をしっかり巻くこと。
巻き終わりを下にして煮えるまであまり動かさないこと。
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