白菜、春雨香味スープ
セロリ葉、パセリが香る美容にもいいスープ
お好みでラー油や酢を入れて^_^
このレシピの生い立ち
いつもの白菜スープアレンジ
作り方
- 1
白菜、人参、えのきを細切りに切ります
春雨を水に戻します - 2
鍋に鶏がらスープを野菜を入れ柔らかくなるまで煮ていきます春雨も入れ柔らかくなったらセロリ葉、パセリを投入
- 3
味見してして塩胡椒
溶いた卵を
鍋肌に少しずつ流し入れます - 4
ごま油を入れて出来上がり^_^
コツ・ポイント
大根でも楽しめます
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