鶏のミートボール☆ケチャップマヨソース
はるまる☆ @cook_40075210
鶏ひき肉で安くて簡単ヘルシーに♪冷めても硬くなりにくいのでお弁当にも(^^) 合挽きや豚ひき肉でも美味しいです☆
このレシピの生い立ち
ひき肉が特売！でもつくねやハンバーグはちょっと飽きた…という時に、じゃあミートボールとハンバーグの間にすればいいんだ！と思って考えました笑
鶏のミートボール☆ケチャップマヨソース
鶏ひき肉で安くて簡単ヘルシーに♪冷めても硬くなりにくいのでお弁当にも(^^) 合挽きや豚ひき肉でも美味しいです☆
このレシピの生い立ち
ひき肉が特売！でもつくねやハンバーグはちょっと飽きた…という時に、じゃあミートボールとハンバーグの間にすればいいんだ！と思って考えました笑
作り方
- 1
ボウルにタネの材料を全部入れよく混ぜる。タネがゆるかったらパン粉か片栗粉を少し足して調整して下さい。
- 2
フライパンに油を熱し、タネをスプーンで食べやすい大きさにすくいながら落として行く。
- 3
焼き色が付いたらひっくり返し、フタをして弱火で蒸し焼きにする。
- 4
焼いている間に、ボウルに☆のソースの材料を全部入れてよく混ぜ合わせ、タネが焼けたらソースを絡め完成♪
コツ・ポイント
鶏ひき肉がパサッとしてフライパンにくっつきやすいので、今回は少し焼く時の油を多めにしました。
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じゅーちゃん -
✿ミートボール・ケチャップソース✿ ✿ミートボール・ケチャップソース✿
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殿堂入り感謝♡驚くほど簡単に作れちゃう☆『冬レシピBEST100』トップページに載せて頂きました！お弁当や作り置きにも♡
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