小鍋にベーコンを入れて炒めます。
焼き色がついたら、他の具材を入れて、お水450mlを入れます。

コンソメを入れます。
※コンソメ小さじ２はしっかり味なので、濃い味がお好きでない方は小さじ１と１/２にして下さい。

沸いたらアクが出ますので取って下さい。
※カレー風味にされる方はここでカレー粉小さじ１/２入れて下さい。

アクを取り終えたら、ブラックペッパー少々入れて弱火で１５分煮込みます。