作り方
- 1
卵を割り溶き、☆を入れて混ぜ合わせる。
岩のりは混ざりにくいので、箸などで少し切りながら混ぜるとよい。 - 2
エッグパンで、卵液を3回くらいに分けて、卵を焼く。
一度寄せる度に薄く油(分量外)をひくとキレイに仕上がる。 - 3
6等分に切り分けて完成。
コツ・ポイント
＊卵液と岩のりを混ぜる時に切るように混ぜること。
＊卵を焼く際、一度寄せる度に薄く油をひくこと。
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