★以外の材料をすべて量りボールなどに入れる。

粘りがでるまで、よくこねる。

ビニール袋などに入れ30分ねかせる。

袋に入れたまま麺棒で伸ばし袋を破り粉を上下にかけ包丁ですきな型に切る。

オーブンで160℃10~15分きつね色になるまで焼く。

★.そのまま食べても良いが、チリソースやトマトソースをつけて食べてもおいしい
。