アップルパイ 乳・卵不使用
てっちゃん嫁 @cook_40179468
りんご、パイシートですぐに食べたいとおもいつくりました
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子供にもケーキっぽいものが欲しいなと
アップルパイをつくりました
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを12当分にきり皮をむく(2個分)
つくり水200cc砂糖てきりで鍋に入れて煮る
りんごが透き通れば完成 - 2
冷凍パイシートを1袋を常温で10分ぐらい
解凍し、一枚を12〜14当分に切り分ける
一枚のパイシートを耐熱皿に敷く - 3
りんごの水気をきりながらパイシートに並べ、パイシートの周りを耐熱皿のふちにあわせて切り、縁に継ぎ足し、形を整える
- 4
棒状に切ったパイシートをりんごを並べた上に格子状にならべ3本は仕上げに縁をつくる少し手で縁を整える
- 5
200度のオーブンで30〜40分焼く
いい感じに焼き目がつけば完成！
卵黄を塗っていないですが、焼き目もつきます -
コツ・ポイント
耐熱ざらの下にオーブンシートを引いた方が後片付けも楽だとおもいます
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19317912
