血管プラークダイエット食578(鰯汁丼)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

お昼、面倒くさいから、具だくさんの味噌汁と、イワシのカレー煮、自家製漬け物でぶっかけ丼。\(^^ )
このレシピの生い立ち
昼間簡単に済ませる時によく作る。デザートはりんごやみかん。

血管プラークダイエット食578(鰯汁丼)

お昼、面倒くさいから、具だくさんの味噌汁と、イワシのカレー煮、自家製漬け物でぶっかけ丼。\(^^ )
このレシピの生い立ち
昼間簡単に済ませる時によく作る。デザートはりんごやみかん。

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材料

ひとり分
  1. 五穀米 一膳
  2. 赤出汁 一杯分
  3. イワシのカレー味噌煮 いつも
  4. 自家製漬け物 少々

作り方

  1. 1

    ニンジン細切り、サツマイモ細切り、レンコン、なめ茸、白菜、ネギなどの赤出汁と

  2. 2

    みりん、醤油、カレー、スパイスで煮込んイワシと

  3. 3

    15五穀米を一膳を

  4. 4

    鰯を五穀米にのせ、具だくさんの味噌汁をぶっかけて、クミン、塩、出汁醤油で漬けた漬け物を添える。

コツ・ポイント

温めてから作り食べる。

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デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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