南瓜の煮物リメイク♡早業!南瓜コロッケ

sunsunよっぴい @cook_40055054
南瓜の煮物を簡単リメイク♡
潰して、丸めて、揚げるだけなので忙しい朝でも簡単にできます。
このレシピの生い立ち
1から南瓜コロッケを作るのは少し面倒…。
作りすぎた南瓜の煮物を使ったら少し甘いおやつ感覚のコロッケができました╰(*´︶`*)╯♡
南瓜の煮物リメイク♡早業!南瓜コロッケ
南瓜の煮物を簡単リメイク♡
潰して、丸めて、揚げるだけなので忙しい朝でも簡単にできます。
このレシピの生い立ち
1から南瓜コロッケを作るのは少し面倒…。
作りすぎた南瓜の煮物を使ったら少し甘いおやつ感覚のコロッケができました╰(*´︶`*)╯♡
作り方
- 1
南瓜の煮物3切れ(我が家はだいたい1個50gです)用意します。
- 2
南瓜を潰します。
塩胡椒、マヨネーズ、バター、片栗粉を加えよく混ぜてください。
- 3
材料が混ざり合ったらお好みの大きさに丸めていきます。
- 4
表面にパン粉を付け綺麗なまん丸に型を整えます。
- 5
170〜180度の油でキツネ色に揚げます。
中身は火が通っている物なのでパン粉の色が変わればOKです!
- 6
出来上がり٩( ᐛ )و
お弁当&おやつ?&ご飯のお供に♡
- 7
2022年【クックパッドの秋レシピ】に掲載して頂きました♡
コツ・ポイント
各家庭で味付けがかなり違うと思います。
甘かったりしょっぱかったり…www
なので、その辺を考慮しながら味付けを加減して下さい。
マヨネーズとバター加えすぎると丸める時に若干困難になりますのでご注意下さい。
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揚げてないからサクサクしないけど、軽くてヘルシー、優しい味です(*^o^*)失敗したり飽きちゃった煮物のリメイクに。 まゆみCOOK -
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