節約おつまみ♬モヤシのニンニク炒め♡

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

ニンニクが好きでお酒好き♡って方どうぞ(^o^)v安くて簡単です
(^ム^)♡

このレシピの生い立ち
常にニンニクとモヤシは買い置きしてるので(笑)この二つで簡単に済ませたかったからです(^_-)-☆

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材料

1〜2人分
  1. モヤシ 1袋
  2. ニンニク 好きなだけ
  3. 味覇 8g
  4. 大さじ1と大さじ1/2
  5. コショー 適量
  6. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクを薄切りにして、芽を爪楊枝の上で取ります(取らなくてもOKって場合は薄切りにするだけ)

  2. 2

    耐熱皿に味覇と酒を入れて、チンして溶かして置きます。中華鍋にゴマ油とニンニクを入れて、強火で1分炒めます。

  3. 3

    モヤシと溶かした味覇とコショーを入れて、30秒位、強火で混ぜ炒めて完成です。

コツ・ポイント

モヤシを洗わないのは、シャキっとさせる為なので、洗いたい場合は、洗った後しっかり水気を取ってから、炒めて下さい♬激辛好きさんは一味や七味を好きなだけ入れても♡

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レシピ作者

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377
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お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)アハハ休肝日大嫌いw
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