めんつゆでホウレン草のお浸しすりごま合え
RyoKonChan @cook_40094191
ホウレン草をゆでて、めんつゆ・すりごまであえるだけ。お弁当の一品にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
夕食の副菜に、お弁当の一品によく作ります。めんつゆに水とお砂糖をたすだけの簡単な味付けですが、ホウレン草によくあっておいしいです。
めんつゆでホウレン草のお浸しすりごま合え
ホウレン草をゆでて、めんつゆ・すりごまであえるだけ。お弁当の一品にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
夕食の副菜に、お弁当の一品によく作ります。めんつゆに水とお砂糖をたすだけの簡単な味付けですが、ホウレン草によくあっておいしいです。
作り方
- 1
だしをボールに混ぜ合わせておきます。
- 2
お鍋にお湯をわかし、ひとつまみの塩をいれ1分ほどホウレン草をゆでます。
-
- 3
ホウレン草を水にあげて粗熱をとったら、3ｃｍほどの長さに切ります。
-
- 4
水気をよく絞って、だしの中に投入。
-
- 5
すりごまをかけて、混ぜ合わせます。
-
- 6
盛り付ければできあがり。
-
コツ・ポイント
ホウレン草の茹ですぎに注意。
最近凝ってるのはLINEスタンプ作り"華麗なる母より"。母・妻・フルタイムの仕事、3足のわらじを履いている食いしん坊です。忙しい毎日ですが、簡単でおいしい日々を過ごしています。趣味は野球・サッカー観戦。おいしいものを食べること、作ること。絵を描くこと。お笑いも大好きです。
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