ごま油香る、激ウマ冷ややっこ

MtokYkk
MtokYkk @cook_40180903

簡単で美味しい。うちの冷ややっこ定番はコレ!
このレシピの生い立ち
去年の夏、母が教えてくれた食べ方。それから冷ややっこはこの食べ方しかしてません!

ごま油香る、激ウマ冷ややっこ

簡単で美味しい。うちの冷ややっこ定番はコレ!
このレシピの生い立ち
去年の夏、母が教えてくれた食べ方。それから冷ややっこはこの食べ方しかしてません!

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材料

  1. 豆腐 80g
  2. じゃこ 適量
  3. ヤマキのめんつゆ 大 1
  4. ごま 小 1
  5. ネギ 少々

作り方

  1. 1

    豆腐をお皿にポン。今回は80gの小さいのを使いました。

  2. 2

    上にじゃこをお好きな量。

  3. 3

    ヤマキのめんつゆ、そのままかける。
    ごま油もチロッとかける。

  4. 4

    小口ネギなどで彩りを。なかったので、今回はオクラ。

コツ・ポイント

量は一応書きましたが、いつも計らずかけちゃってます。ごま油が香ばしくて美味しい。お酒にも合いそう。もう一品!って時にもいいです。美味しいので是非、お試しを!

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11歳と8歳の姉妹ママ✴︎✴︎✴︎お料理は得意ではないですが…簡単に美味しくなるよう日々努力中ですw子ども達がよく食べるものや母の味を載せてます。こうして見ると、ザ・和食www
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