作り方
- 1
豆腐はペーパータオルにつつみ40分置いて水切りする。味噌、醤油、砂糖、ごま、を混ぜておく。トマト、胡瓜食べやすく切る。
- 2
水切りしたら薄切りして野菜の上に載せてごま味噌をかけて完成。
コツ・ポイント
豆腐はしっかり水切りがポイント！
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