山田さんのピリ辛きゅうりきゅうりおつまみ

tonsuke☆
tonsuke☆ @cook_40206843

ドラマ 僕らは奇跡で生きているの公式レシピです☆
私は辛いのが好きなので少し増やしました
このレシピの生い立ち
https://www.ktv.jp/bokura/topics/21.html
#僕キセピリ辛きゅうり

山田さんのピリ辛きゅうりきゅうりおつまみ

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クックXUSSR9☆'s cooksnap of when they made 山田さんのピリ辛きゅうりきゅうりおつまみ.
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材料

  1. きゅうり ２本
  2. 生姜 5グラム
  3. 塩 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. ごま油 大さじ1
  6. いりごま
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 豆板醤 大さじ1(お好み)

作り方

  1. 1

    きゅうりを綿棒でひび割れるくらい叩く

  2. 2

    端を切って、好みの大きさに切る

  3. 3

    塩と生姜を袋でもみこむ

  4. 4

    タレも加えて揉み込む

コツ・ポイント

豆板醤の量でピリ辛加減が結構変わります☆
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