春雨とキャベツ・かに蒲鉾の酢の物♪
SP♪ @cook_40055773
♪♪感謝♪♪ 2016/9/17 話題入り！
ありがとうございます♪
レモン風味で、あっさりさっぱりなレシピ♪
このレシピの生い立ち
キャベツとレモンって、よく合いますね～。
塩分を減らしても、風味でカバーしてくれます♪
春雨とキャベツ・かに蒲鉾の酢の物♪
♪♪感謝♪♪ 2016/9/17 話題入り！
ありがとうございます♪
レモン風味で、あっさりさっぱりなレシピ♪
このレシピの生い立ち
キャベツとレモンって、よく合いますね～。
塩分を減らしても、風味でカバーしてくれます♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは、粗めの千切りにして、さっと塩ゆでした後、ざるに上げて、そのまま冷ます。
- 2
春雨は、表示に従って戻してから、水洗いする。
- 3
きゅうりは千切りにして、かに蒲鉾は、手で細くさく。
- 4
合わせ酢で、春雨・ぎゅーっとしぼったキャベツときゅうり・かに蒲鉾をあえて、出来上がり～♪
- 5
2016/9/19
「春雨の酢の物」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♪ - 6
2016/9/30
「春雨の酢の物」の人気検索で1位になりました。
ありがとうございます～♪
コツ・ポイント
春雨を熱湯などで戻した場合、あえる時に、ウエットさが足りないと、調味料を吸い過ぎます。乾きかけていたら、もう一度水洗いしてから、あえます。
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