スモークサーモンとゆで卵のサラダ
スモークサーモンのサラダ。
このレシピの生い立ち
切り落としスモークサーモンを使って作りました。
作り方
- 1
ほうれん草は食べやすい長さに切る。紫玉ねぎは薄くスライス。水にさらし、水気をしぼる。
- 2
ミニトマトは4等分に切る。ゆで卵は6等分に切る。
- 3
皿にほうれん草を敷き、食べやすい大きさに切ったスモークサーモン、ゆで卵、ミニトマト、紫玉ねぎを飾る。
- 4
市販のドレッシングとレモン果汁をかけて食べる。
コツ・ポイント
ゆで卵は少し柔らかめが美味しい。
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