作り方
- 1
きゅうりをスライサーで切る。塩で軽くもむ。
- 2
わかめを洗う。乾燥わかめの場合は戻す。
- 3
きゅうりとわかめに調味液を合わせる。
- 4
器に盛りごまを振る。
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きゅうりとわかめの酢のもの きゅうりとわかめの酢のもの
スライサーがあれば、不器用な私でも簡単にキュウリスライスができる。わかめは、カットわかめが簡単だが、灰わかめなんかあれば最高。甘くない酢のものなので、酒のともに適する。わかめの変わりにのりも味わい深い。
その他のレシピ
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