下準備
バターは室温で柔らかくしておく。レンチンする時は溶かしバターにならないように注意！
混ぜる工程は全部ヘラ〜！

ココアパウダー等を加える時
分量そのまま、パウダー分追加で大丈夫。気にしない気にしない(笑)

バターを少し滑らかにしておいて、砂糖を加えてすり混ぜる

③に卵とバニラオイルを加えしっかり混ぜる。バターと卵に温度差があると分離するけど、水道のお湯で湯煎すればおっけ！

チョコチップ等を入れる場合、④が終わったこのタイミングで入れます！

薄力粉を2、3回に分けて振るいながら入れ、切るように混ぜる。
生地がまとまったらラップ等で密閉して冷蔵庫で1日寝かせる

冷蔵庫から取り出し、室温で柔らかくなった生地を3mm〜5mmの厚さに伸ばす。
それを冷蔵庫に30分くらい入れて冷やす。

150度に予熱してる間に成形！
30〜40分様子を見ながら焼きます
焼きムラ出る時は鉄板の方向を変えながら〜！

冷蔵庫で1日寝かせるのは粉と水分を馴染ませる為なので、めんどくさいよって人は無視してもおけけ！