きな粉のほろほろクッキー
きな粉を使ったほろほろなクッキーです☆
このレシピの生い立ち
きな粉を使ったお菓子が食べたかったのでつくりました
作り方
- 1
室温に戻したバターを練り砂糖を加え混ぜる
- 2
牛乳を加えて混ぜる
- 3
薄力粉、きな粉を加えゴムベラできるように混ぜる
- 4
生地を冷凍庫で10分ねかせる
- 5
生地を3~5mmの厚さに伸ばし好きな大きさに切る
オーブンを180度に予熱する - 6
クッキングシートに並べ下段で12分やく
(爪楊枝で顔を描いてみました) -
- 7
粗熱をとったら完成☆
コツ・ポイント
生地の硬さは牛乳で調節してください
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