ごぼう生姜牛丼☆

ななぷりんた
ななぷりんた @cook_40105172

ごぼうたっぷり、生姜香る簡単牛丼です^^
このレシピの生い立ち
新玉ねぎは旬なので使いましたが、普通のものでも全く問題ありません。
野菜も取れる、ごはんも進む甘辛牛丼です*とてもカンタンで30分以内にできちゃいます^^

ごぼう生姜牛丼☆

ごぼうたっぷり、生姜香る簡単牛丼です^^
このレシピの生い立ち
新玉ねぎは旬なので使いましたが、普通のものでも全く問題ありません。
野菜も取れる、ごはんも進む甘辛牛丼です*とてもカンタンで30分以内にできちゃいます^^

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材料

2人分
  1. 牛肉モモ肉切り落としを遣いましたが薄切りならなんでも) 200g
  2. 新玉ねぎ 大1つ
  3. ささがきごぼう 1袋(ごぼう1本くらい)
  4. 生姜 1片
  5. ☆醤油 大さじ4
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆酒 大さじ

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄くスライスし、ささがきごぼうと一緒にしんなりするまで炒める。

  2. 2

    一口大に切った牛肉を1に加えて、色がつくまでさっと炒める。

  3. 3

    そこに千切りにした生姜と☆を混ぜ合わせたものを加えて、煮詰めて完成(焦げないようにかき混ぜる。)

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OLです。彼氏さんに作るときのみ若干きちんとした料理を作ります笑簡単おいしいボリューム感をモットーに*
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