ピリ辛☆牛肉とゴボウの牛丼

ナピト
ナピト @cook_40054173

こっくり味の美味しい牛丼です。ゴボウやきのこにも味がしみて美味しいです。
このレシピの生い立ち
牛肉とゴボウのキンピラを作ったら主人が牛丼にアレンジして欲しいというので作りました。

ピリ辛☆牛肉とゴボウの牛丼

こっくり味の美味しい牛丼です。ゴボウやきのこにも味がしみて美味しいです。
このレシピの生い立ち
牛肉とゴボウのキンピラを作ったら主人が牛丼にアレンジして欲しいというので作りました。

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材料

2人分
  1. 牛肉 80g
  2. ゴボウ 1本
  3. お好みでしめじなきのこ 1/2パック
  4. ・醤油 大2
  5. ・砂糖 大2
  6. ・みりん 大2
  7. ・お好みで七味 小1
  8. 大1

作り方

  1. 1

    牛肉は一口大に切ります。ゴボウはささがきにします。きのこは一口大にほぐします

  2. 2

    油をフライパンに熱して牛肉を炒める

  3. 3

    ゴボウときのこを加えます

  4. 4

    砂糖、醤油、みりん、七味を加えます

  5. 5

    水分が飛んで煮詰まったら出来上がりです

コツ・ポイント

きのこはお好みで、コンニャクを入れても美味しいです。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
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東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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