彼もメロメロ♡油淋鶏ソース

まゆぴ♡
まゆぴ♡ @cook_40115389

から揚げや、しゃぶしゃぶサラダにも合います♫
このレシピの生い立ち
彼と食べた中華料理屋さんの油淋鶏ソースがおいしくて再現してみました♡

彼もメロメロ♡油淋鶏ソース

パタパタ405's cooksnap of when they made 彼もメロメロ♡油淋鶏ソース.
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kaaaed's cooksnap of when they made 彼もメロメロ♡油淋鶏ソース.
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彼と食べた中華料理屋さんの油淋鶏ソースがおいしくて再現してみました♡
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材料

  1. ねぎ(みじん切り) 1本
  2. しょうが(みじん切り) 1かけ
  3. ☆しょう油 大さじ3
  4. ☆ごま油 大さじ1
  5. ☆酢 大さじ3
  6. ☆砂糖 小さじ3強
  7. ☆鷹の爪(輪切り) お好み

作り方

  1. 1

    ねぎとしょうがをみじん切りにしたものを用意しておきます。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    混ぜ合わせた２に、みじん切りにしておいたねぎとしょうがを入れ、軽く混ぜれば出来上がり♡

コツ・ポイント

わたしは、甘めが好きなので少しお砂糖が多めです。
しょうがはチューブのものを使用してもおいしくできますよ♡
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