油淋鶏

トシロー.
トシロー. @cook_40104393

鶏唐揚げの香味ソースがけ
このレシピの生い立ち
昔から作ってるメニュー。

油淋鶏

鶏唐揚げの香味ソースがけ
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昔から作ってるメニュー。

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材料

1人分
  1. 鶏唐揚げ 1人分
  2. 香味ソース
  3. 醤油 大さじ1.5
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ0.5
  6. ごま 小さじ0.5
  7. 生姜(チューブ) 2cm
  8. にんにく(チューブ) 1cm
  9. 長ネギ 5cm
  10. 鷹の爪 適量

作り方

  1. 1

    ◆香味ソース
    長ネギ→みじん切り
    鷹の爪→輪切り

  2. 2

    ソースの材料を全て混ぜる。

  3. 3

    鶏の唐揚げに香味ソースをかけて完成。

コツ・ポイント

ソースが濃い場合は、味を確認しながら水で薄める

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