大根菜と鯵のまぜごはん
CHIYOi @cook_40074308
下ごしらえしておけば
すぐに出来て簡単☆
子どももペロッとたいらげた！！
このレシピの生い立ち
いただきものの大根菜と鯵が
たくさんあったんで(^-^)v
アプリでひらく作り方
- 1
大根菜ゎさっと塩ゆでして
１センチくらいに刻む
いらない水分を落としたいので
ザルにあげて置いておく - 2
鯵ゎ焼いて身をほぐしておく。
- 3
ごはんゎ普通に炊く。
炊けたら
鯵と大根菜とゴマを混ぜこみ
少し蓋をして蒸らす
コツ・ポイント
うちゎ子どもが小さいので
塩分ゎ塩ゆでの時のと鯵ので十分だけど
お好みで混ぜこむときに
少し振っても良いかな。
鯵の干物の塩加減にもよりますが。
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