水とつゆの素で、超簡単酢の物♪

まゆちゃん11
まゆちゃん11 @cook_40064592

ズボラな私が簡単に作っちゃう我が家の定番レシピですd(^_^o)
このレシピの生い立ち
材料がつゆを吸っちゃうと、けっこうパサパサになっちゃうので、水を入れてみたら美味しかったので

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材料

4人分
  1. わかめ 塩つきで200g
  2. きゅうり 2本
  3. かにかま 50g
  4. ★つゆの素 30g
  5. ★水 150cc
  6. ★味の素 適量
  7. ★砂糖 大さじ2
  8. ★酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    わかめの塩を洗い、ぬるま湯で戻す

  2. 2

    きゅうりは小口切り。まな板の上で塩をふりかけ、手でまんべんなく押して塩を馴染ませる

  3. 3

    きゅうりをザルに取る

  4. 4

    同じまな板でわかめを細かく切り、かにかまを割く

  5. 5

    ボールに先ほどのきゅうりとマナ板の材料を全部入れる

  6. 6

    ★を全部入れて材料と混ぜ合わせ完成

  7. 7

    キムチと和えてみたら、これまた美味しかったですd(^_^o)

コツ・ポイント

洗い物を出来るだけ少なくしたいので、きゅうりはマナ板の上で直接塩を馴染ませちゃいます。調味料は混ぜ合わせておかないで直接ボールに入れてOKです。忙しい時お試しくださいね( ´ ▽ ` )ノ

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レシピ作者

まゆちゃん11
まゆちゃん11 @cook_40064592
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