バナナで白あん

chamomil
chamomil @cook_40060722

バナナあんはココナッツともよくあいます!
このレシピの生い立ち
バナナカステラのあんこをつくってみました!

バナナで白あん

バナナあんはココナッツともよくあいます!
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材料

  1. 白あん粉末 50g
  2. バナナ 1本
  3. ココナッツパウダー 20g
  4. 豆乳 50cc
  5. 白味噌 大1
  6. くるみ 適量

作り方

  1. 1

    バナナ、水、ココナッツパウダー、白味噌をミキサーにいれて、混ぜる。

  2. 2

    鍋に粉末白あん、ミキサーの中身を入れて、中火で焦げ付かないようよーく練る。
    (水分が足りなければ足してください。)

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ほぼまいにち玄米のお弁当をつくってます。お弁当のおかず、卵、乳、白砂糖不使用の 簡単レシピを考えるのが好きです!
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