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HCM de マーブルケーキ
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HCM de マーブルケーキ-レシピのメイン写真

HCM de マーブルケーキ

creamたま
creamたま @cook_40186540

mocha+さんのマーブルパウンドケーキの模様の出し方を参考にさせていただきました!憧れのマーブルケーキ!模様は・・・。
このレシピの生い立ち
いつか作りたかった。

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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 2個
  • 牛乳 70㏄
  • 無塩バター 80g
  • きび砂糖 100g
  • ココア 大さじ2
  • お湯 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2

    卵をふわっふわになるくらいかき混ぜて、きび砂糖、牛乳、溶かしたバターを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    生地を1/3別容器に移し、お湯でといたココアを入れてよく混ぜ、ココア生地を作る。

  4. 4

    真似して互い違いに生地を入れました!ナイフでクル~っと円を書きました。表面はこのままにしました

    • HCM de マーブルケーキ作り方4写真
  5. 5

    170℃で45分焼く。竹串につくときは様子を見ながら焼いてください。

    • HCM de マーブルケーキ作り方5写真
  6. 6

    焼き上がりの切り口です。かっぱえびせん模様とオットセイが出現!目もある!
    ある意味奇跡的!

    • HCM de マーブルケーキ作り方6写真
  7. 7

    粉が多くて固めで重めのケーキになりました。

コツ・ポイント

卵は2個使いましたが、実は黄身が2個入っているのがありまして、2.5個使った感じになります。

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creamたま
creamたま @cook_40186540
2014/06/29 11:46に公開
たまです。ご主人様はお疲れ気味。モミモミ、フミフミしかできないけど、なにかとお世話になっているので癒し系でがんばります。体調の悪い人がいれば、行って喉をならし、気分が良さそうな人がいれば、行ってチュールをおねだりし。ストレス解消にニューヨークチーズケーキ焼いてるご主人様には、足元にまとわりついたり。はぁ~、気遣い気遣い。
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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