さばの水煮缶、豆腐を器に出して、ほぐす。

きゅうりを薄切りに、みょうがを縦切りに、大葉を細切りに切る。

湯または水に、味噌を溶かす。

器に合わせて、最後にごまを振りかけ、完成。