ふわふわ♪キャベツたっぷり鶏つくね

Name: ふわふわ♪キャベツたっぷり鶏つくね
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ミンチ 100g; キャベツ 2～3枚; 玉ねぎ 1/6玉; 塩 小さじ1/2; 卵 1個; 片栗粉 大さじ1; お好みソース、マヨネーズ、ネギ 適量

このら＊ @cook_40099895

鶏ミンチをキャベツでかさまし♪お好み焼き風にいただきます！
おかずにもおつまみにもお弁当にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので旦那さまのおつまみを作ってみました。

H29.5.29 クックパッドニュースに掲載していただきました☆
H29.10.10 二度目のクックパッドニュース掲載！ありがとうございます(^^)

ふわふわ♪キャベツたっぷり鶏つくね

このら＊ @cook_40099895

H29.5.29 クックパッドニュースに掲載していただきました☆
H29.10.10 二度目のクックパッドニュース掲載！ありがとうございます(^^)

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材料

2人分

鶏ミンチ 100g
キャベツ 2～3枚
玉ねぎ 1/6玉
塩小さじ1/2
卵 1個
片栗粉大さじ1
お好みソース、マヨネーズ、ネギ適量

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作り方

1

キャベツ、玉ねぎはみじん切りにしておく。
2

鶏ミンチに塩を入れて軽く粘りけが出るまで混ぜ、更に(1)のキャベツと玉ねぎ、卵、片栗粉を合わせて混ぜ合わせる。
3

フライパンに油を熱し、タネを6等分して好きな形にまとめ、焼いていく。両面焦げ目がついたら蓋をして弱火で5分蒸し焼きに。
4

お皿に盛り、お好みソースとマヨネーズをかけてネギを散らして完成！

コツ・ポイント

＊混ぜて焼くだけ♪簡単にボリュームのある1品ができます。

＊水切りした豆腐を潰して加えるとさらにヘルシーにボリュームアップ！形が崩れやすくなるので、焼くときに注意してくださいね。

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つくれぽ

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このら＊ @cook_40099895

2017/03/25 12:41に公開

こんにちは♪このら＊と申します。日々皆様の美味しいレシピにお世話になってる主婦です！たくさんのレシピの中から見てくださってありがとうございます♡短時間で食べごたえのあるお弁当を旦那さまに作りたくて日々奮闘中。作りおき、リサイクル料理、中華料理、時短料理、放置料理大好きです。つくれぽにも挑戦したいです\( ˆˆ )/

このレシピのキーワード

鶏つくねねぎ片栗粉キャベツ卵とりひき肉玉ねぎ

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