とろりん半熟卵ときゅうりの納豆あえ♪
SP♪ @cook_40055773
♪♪感謝♪♪ 2016/4/23 話題入り！
ありがとうございます♪
レンジでちょっと固めて、卵の存在感をアピール♪
このレシピの生い立ち
シンプルな食材の組み合わせですが、ちょっと手を加えるだけで、けっこう家族にウケるんです。
しめしめ～♪
とろりん半熟卵ときゅうりの納豆あえ♪
♪♪感謝♪♪ 2016/4/23 話題入り！
ありがとうございます♪
レンジでちょっと固めて、卵の存在感をアピール♪
このレシピの生い立ち
シンプルな食材の組み合わせですが、ちょっと手を加えるだけで、けっこう家族にウケるんです。
しめしめ～♪
作り方
- 1
卵をスープカップなどに割りほぐし、水とみりん醤油を加えて、混ぜる。
- 2
レンジで半熟卵♪
500Wで、
40秒チン→まぜまぜ
10秒チン→まぜまぜ
10秒チン→まぜまぜ - 3
30秒後、チンしないで、まぜまぜして、そのまま冷ます。
- 4
きゅうりは薄くスライスして、軽く塩（分量外）をふっておく。
- 5
ボウルに納豆・タレ・からしを入れて、まぜまぜ。
ぎゅーっとしぼったきゅうりも入れて、さらにまぜまぜ。 - 6
卵を加えて、ざっくり混ぜ、器に盛り、赤紫蘇をトッピングして、いただきま～す♪
コツ・ポイント
きゅうりの水気をしっかりしぼって、食べる直前にあえます。
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