レンチン！イカとしめじのぴり辛生姜炒め風
kinChan @cook_40226982
皿に材料ジャンジャン入れて、あとはレンジでチン♪このまま食卓へ。洗い物はお皿1枚！時短エコな横着?!れしぴ(^_^)
このレシピの生い立ち
フライパンで炒めるのが面倒だったので。。
とにかく簡単に作りたくて^_^;
プリップリいかがピリ辛生姜と○♪お酒の肴に。
アプリでひらく作り方
- 1
イカは食べやすい大きさに。しめじはほぐす。生姜はスライサーで千切り。
- 2
イカに●下味調味料を加え手で軽くモミモミ。ラップしレンチン。1分半〜2分位かな？
完全に火が通らない程度でok。 - 3
[2]に生姜･しめじ･調味料をin。ふんわりラップしチン♪1分半〜2分かな。
- 4
チン後、ラー油を回しかけ全体をざっくり混ぜたら出来上がり〜♪
コツ・ポイント
イカは火を通し過ぎると固くなるので注意しましょう。
生姜は工程1でも2でもどちらでもok♪
生姜風味強めが良い場合は1で投入すると良いです♪私は1投入バージョンが好きo(^-^)o
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