チーズとろーり白菜と豆腐のレンジ蒸し
asa89 @cook_40223699
レンジだけで出来て簡単！とろーりチーズとふわふわ豆腐でほっこりします
このレシピの生い立ち
鍋でのこった白菜と豆腐を使って何か出来ないかなーと
アプリでひらく作り方
- 1
白菜をざく切りにする。
豆腐は水切りをして、4cm角くらいに切っておく。
ネギは小口切りに。 - 2
耐熱皿やシリコンスチーマーなどレンジ蒸し出来る容器に白菜と豆腐を並べ、上からコンソメ顆粒と塩コショウをふりかける。
- 3
2をラップや蓋をしてレンジで3分くらいチンする。
- 4
大体白菜に火が通ってしんなりしてきたら、上にスライスチーズをのせ、レンジで更に1分半から2分チンする
- 5
チーズがとろり溶けたら上からネギをかけて完成！
コツ・ポイント
簡単すぎてコツはありません！
レンジで使う容器は今回はレンジ用のタジン鍋を使いました
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