《圧力鍋》かぼちゃの煮物

ままくまこまま
ままくまこまま @cook_40233722

時短で美味しいかぼちゃの煮物
このレシピの生い立ち
スーパーで柚子とかぼちゃが並んでいるのを見て、今日が冬至である事に気づいたときに慌てて作りました。

《圧力鍋》かぼちゃの煮物

時短で美味しいかぼちゃの煮物
このレシピの生い立ち
スーパーで柚子とかぼちゃが並んでいるのを見て、今日が冬至である事に気づいたときに慌てて作りました。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4こ(400~450g)
  2. 醤油 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 1カップ
  6. 昆布 5×5cmくらい

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタを取り、皮つきのまま適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋に材料を全て入れ、高圧で火にかける。

  3. 3

    1分加圧したら、火を止める。

  4. 4

    ピンが落ちたら完成。

コツ・ポイント

昆布も美味しいので、是非カットして一緒にどうぞ。

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