鮭とまいたけの簡単炊き込み御飯

くみッチィ
くみッチィ @cook_40150482

簡単ぶっこみご飯
お得意の昆布つゆで作りました!
麺つゆ最強
このレシピの生い立ち
好きな物を入れたら出来た(笑)

鮭とまいたけの簡単炊き込み御飯

簡単ぶっこみご飯
お得意の昆布つゆで作りました!
麺つゆ最強
このレシピの生い立ち
好きな物を入れたら出来た(笑)

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材料

3合分
  1. 塩鮭 2匹
  2. まいたけ 好きなだけ
  3. 油揚げ 3枚
  4. 3合
  5. 米に対しての適量
  6. ヤマサの昆布つゆ 150cc

作り方

  1. 1

    米をといで、普段の水加減にする

  2. 2

    鮭を並べて釜に入れ、まいたけをちぎって入れる。好きな大きさに油揚げを切っていれる。昆布つゆを入れて炊く。

  3. 3

    炊き上がったら、鮭を取り出し、皮と骨をのぞぎほぐして、釜に戻したらまぜて完成!
    やけどに気をつけてくださいね!

コツ・ポイント

薄味なので、薄味が苦手な人は、昆布つゆで調整してください♥️

具のキノコは、しめじも合います!!

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くみッチィ
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料理を誰からも習えず手抜きな味付けです。手抜きが大好き!昆布つゆキムチの素活用しまくり。小学生の頃から私が料理当番でした。子供の頃からのレシピが多数で食べた味から連想したり昔料理の本をみてアレンジしながら料理ノートを作りました。写真のない料理は目分量を適当に載せているので変更する場合があり。ただ写真がないだけの場合もあり。まだまだ載せてないレシピ多数あり。
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