簡単 サクサク メロンパンの皮クッキー

うわあああああ
うわあああああ @cook_40219160

さくさくほろほろで美味しいメロンパンの皮クッキーです!片栗粉を使うことでさくさく感が増します

このレシピの生い立ち
メロンパンの皮が食べたかったので

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材料

天板一回分
  1. 薄力粉 60g
  2. 片栗粉 30g
  3. 砂糖 50g
  4. バター 30g
  5. サラダ油 15cc
  6. ココアパウダー 適量
  7. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    クッキーの作り方はこれと同じです!レシピID:19137058
    薄力粉と片栗粉は振るって卵黄を入れた後に一緒に入れます

  2. 2

    生地を半分に分けて片方にココアパウダーを混ぜます

  3. 3

    クッキングシートの上に半球よりちょっと平たく丸めて置いていきます
    包丁で深めに切り込みを入れます

  4. 4

    グラニュー糖をぱらぱらかけて余熱したオーブンで170度で12分で焼いて完成です

コツ・ポイント

切り込みは深めに入れないと模様が消えてしまいます

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うわあああああ
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