レンチン簡単！菜ばなの白和え
ちい〜ママ♡ @cook_40095346
今が旬の菜ばなをレンチン！
豆腐と合わせ簡単白和え！！
ほろ苦い菜ばなとお豆腐がよくあいます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草でよく作っていた白和えを旬な野菜、菜ばなでアレンジしてみました。独特の苦味がまた食欲そそります。
レンチン簡単！菜ばなの白和え
今が旬の菜ばなをレンチン！
豆腐と合わせ簡単白和え！！
ほろ苦い菜ばなとお豆腐がよくあいます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草でよく作っていた白和えを旬な野菜、菜ばなでアレンジしてみました。独特の苦味がまた食欲そそります。
作り方
- 1
菜ばなは４等分、人参は千切り
しめじは適当にほぐし、全ていれて
レンジ600wで1分あたためる -
- 2
加熱したら取り出す
-
- 3
豆腐1丁をキッチンペーパーで包み、
600wで1分！
水分でてきたら、もう一枚キッチンペーパーを使い、水切りする -
- 4
適当に豆腐をほぐし、＊をすべていれる
-
- 5
レンチンした野菜を混ぜ合わせる。
-
- 6
器に盛って、いりごまをふって
出来上がり！！ -
コツ・ポイント
レンチンしたら野菜はキッチンペーパーでしっかり水切りしてください。出来上がりがべちゃべちゃになってしまうので・・・
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