ミルクティーマフィン

ayubeni @cook_40079808
ミルクティー風味のほんわかふんわりマフィン
このレシピの生い立ち
ミルクティーの香りが際立つほんのり甘いマフィンが食べたくて。甘さ控えめ。オイルでヘルシーマフィンを作りたくて。
ミルクティーマフィン
ミルクティー風味のほんわかふんわりマフィン
このレシピの生い立ち
ミルクティーの香りが際立つほんのり甘いマフィンが食べたくて。甘さ控えめ。オイルでヘルシーマフィンを作りたくて。
作り方
- 1
粉をあわせる
- 2
オイルと砂糖を混ぜる。
- 3
ミルクティーをつくり、②に入れて良く混ぜる。
- 4
粉を2,3回に分けて入れゴムべらで滑らかになるように混ぜ合わせる
- 5
型にいれたら1時間ほどそのまま部屋で休ませる
- 6
180度オーブンで13分。温度、時間は調整してください
コツ・ポイント
型に入れて1時間ほど置くことで生地がなじんで美味しくなります。今回はミルクティーにしましたが、お好みで、コーヒー、ココア、抹茶など味を変えて楽しんで下さい。ステラおばさんのレシピを参考にして味付けをアレンジしました。プロの味再現です
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