夏バテ防止！水菜とレタスの豚キムチ炒め
インディ藤田 @cook_40067165
ちゃちゃっと作れる超即席メニュー。食欲がそそられます。使うキムチによりますが、子どもでも食べられる味にできます。
このレシピの生い立ち
豚キムチに水菜を足してみたら、彩りもよく、食感もよく、食べやすくなりました。
夏バテ防止！水菜とレタスの豚キムチ炒め
ちゃちゃっと作れる超即席メニュー。食欲がそそられます。使うキムチによりますが、子どもでも食べられる味にできます。
このレシピの生い立ち
豚キムチに水菜を足してみたら、彩りもよく、食感もよく、食べやすくなりました。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油とニンニクを入れて火にかける。香りがたってきたら豚肉を投入。色が変わったら4㎝幅に切った水菜を投入。
- 2
続けて、食べやすい大きさにちぎったレタスを投入。鶏ガラスープの素を振りかけて日本酒を入れて、キムチも投入。手早く炒める。
- 3
仕上げに醤油と本みりんを入れ、胡麻油を回しかければ、できあがり。
コツ・ポイント
レタスはすぐにしんなりするし、水菜は水気が出るので、とにかく手早く作ること。調味料の量は好みで調整してください。胡麻油は太白がおすすめ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
5分で完成♡簡単ピリ辛旨な豚キムチ炒め 5分で完成♡簡単ピリ辛旨な豚キムチ炒め
豚肉のビタミンB1とキムチのカプサイシンで食欲増進♡食欲が出ない暑い夏をおいしく乗り切ろう( ´ ▽ ` )ﾉ
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19326959
