♡豚バラ肉の定食生姜焼き♡
クックZFRFY8☆ @cook_40233846
豚バラ肉でご飯がすすむ甘じょっぱい生姜焼き♪
お好きな野菜と一緒に焼いてもok!
このレシピの生い立ち
母から教わった大好きなレシピです。作ると必ず美味しい！と褒めてもらえる自慢の一品です♪
♡豚バラ肉の定食生姜焼き♡
豚バラ肉でご飯がすすむ甘じょっぱい生姜焼き♪
お好きな野菜と一緒に焼いてもok!
このレシピの生い立ち
母から教わった大好きなレシピです。作ると必ず美味しい！と褒めてもらえる自慢の一品です♪
作り方
- 1
☆の調味料を合わせてタレを作る♪
にんにく・しょうがはチューブでも可能ですが、すりおろした方がオススメです♪ -
- 2
豚バラ肉を食べやすい大きさに切って、タレに漬け込む♪(最低1時間)
-
- 3
フライパンにサラダ油を入れて、豚バラ肉のみを強めの中火で焼く♪(タレは残しておく)
-
- 4
豚バラ肉に火が通ったら、残っているタレを足して弱火でタレが少なくなるまで煮詰める♪
-
- 5
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
最初にお肉を焼いて後からタレを入れて少し煮詰めることがポイント♪
しゃぶしゃぶ用などの薄いお肉を使うと味が染みるのでオススメです♪
薄く切った玉ねぎを一緒にタレに漬け込んで焼いてもOKです♪
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その他のレシピ
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