簡単！旨い！あげの和風チーズ焼き
teamoHana @cook_40079865
とろ～りチーズがとろける！お子さまと一緒に作って楽しい失敗なしのメニュー。お酒のつまみにも◎
このレシピの生い立ち
テレビて揚げを使ったお料理を紹介しているのをみて、真似しながら自己流アレンジ。子供が食べてくれるレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げに熱湯をかけて湯抜きします。
油が気にならない方はそのままでもok! - 2
おあげの上にとろけるチーズを乗せます。四角いチーズを使う場合は、小さくしてランダムにおいてください。
- 3
トースターにいれて五分にタイマーをセット。チーズがとろける様子をみながら焦げる前に出します。
- 4
アツアツのうちに、かつおぶし、のり、マヨネーズをかけて最後に醤油でできあがり！
お好みサイズにカットすると食べやすいです - 5
さらに…お醤油は、わさび醤油でもok!
コツ・ポイント
厚揚げでも普通の揚げでもok!
チーズに焦げ目がつく前のトロトロ状態でトースターから出すのがおいしさのポイント
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