とろ~り トマトのチーズ焼き☆

チョコちょこ2835
チョコちょこ2835 @cook_40039822

熱々のトマトと、とろ~りとろけるチーズの組み合わせは最高です!!
このレシピの生い立ち
トマトとチーズの組み合わせが好きだから。

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材料

1人分
  1. トマト 1個
  2. とろけるチーズ 適当
  3. 少々
  4. 黒こしょう 少々
  5. オリーブオイル 適当

作り方

  1. 1

    耐熱容器にバター(分量外)を塗る。

  2. 2

    1に輪切りにしたトマトを乗せる。

  3. 3

    2にオリーブオイルをサラーッと適当にかけ、塩、黒こしょうを少々振り掛ける。

  4. 4

    とろけるチーズを乗せて、トースターでチーズが良い色に焼き目が付くまで焼く。

  5. 5

    完成。
    オリーブオイルは仕上げにかけた方が風味があると思います。

コツ・ポイント

熱するとトマトの水分が出てきますが、それを飲み干すのもまた美味しいです!抵抗がある方は、トマトの種を取って熱してください!

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レシピ作者

チョコちょこ2835
チョコちょこ2835 @cook_40039822
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お菓子作りが趣味で、最近はシフォンケーキにはまってます。
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