あと１品に♪小松菜の卵おとし
ゅゅちゅん @cook_40209739
簡単に出来てとっても優しい味で副菜にぴったり☆卵をプラスで、栄養価もアップ♪子どももしっかり食べてくれます★
このレシピの生い立ち
小松菜といばこれ！っていうくらい、うちの定番メニューです。栄養もあって副菜にピッタリです。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を洗って根元を切り落とし、ざっくり切る。あげは短冊切りにします。
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- 2
鍋に調味料を入れて沸いたら小松菜の茎の部分を先に入れ、蓋をして中火で１分。そして小松菜の葉の部分とあげを入れます。
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- 3
蓋をして小松菜がお好みのかたさに煮えたら、卵を落としいれます。蓋をして1分。
-
- 4
卵がかたまったら完成です★
かためが好きな方は５分くらい煮てください。 -
コツ・ポイント
小松菜と卵のかたさはお好みで調節してくださいね★
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