もち米✿保存と調理方法 ‐お餅‐
ＭＯＭＯパンダ @cook_40039000
もち米をこうしておけば♫
いつでもお餅が楽しめます✿
お試しください！
このレシピの生い立ち
実家の母がこの方法でもちを作ってました レシピを私なりにアレンジしてみました
もち米✿保存と調理方法 ‐お餅‐
もち米をこうしておけば♫
いつでもお餅が楽しめます✿
お試しください！
このレシピの生い立ち
実家の母がこの方法でもちを作ってました レシピを私なりにアレンジしてみました
作り方
- 1
もち米を洗い
一晩か半日水につける - 2
ザルにあげる
-
- 3
水を吸ったもち米
１合分約２２０ｇ
袋に入れ 冷凍する
～保存完了～ -
- 4
～調理方法～
ミキサーに凍ったもち米と水１００ｃｃ入れ液体状になるまで2・3分ガガガッ！
多少つぶつぶが残ります -
- 5
こんな仕上がり
-
- 6
耐熱ボウルに入れ ラップ
７３０ｗレンジ使用２分チン
混ぜる -
- 7
レンジ1分追加
透明になればＯＫ
食べてみて
米のつぶつぶがかたければレンジ1分追加
出来上がり♫ -
- 8
お好みできな粉・ごま・あんこなどでいただいて下さい✿
-
- 9
我が家のレンチン簡単♫ぜんざい✿
レシピID:19533167 -
- 10
なんちゃって✿
鏡餅♪
金柑をのせるとちょうどいい感じに♫ -
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-
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