✿オーロラ❀チーズで✿ポーク蒸し

キョク
キョク @miyumedesu

簡単で美味しくて、ちょっと目先の変わった豚肉のおかずです✲◕‿◕✲♬♫♬
このレシピの生い立ち
豚しょうが焼き用肉が安い事が多いので、バリエーションの1つとして考えました(’-’*)

✿オーロラ❀チーズで✿ポーク蒸し

簡単で美味しくて、ちょっと目先の変わった豚肉のおかずです✲◕‿◕✲♬♫♬
このレシピの生い立ち
豚しょうが焼き用肉が安い事が多いので、バリエーションの1つとして考えました(’-’*)

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材料

2~3人分
  1. 豚ロース薄切り肉 250g
  2. ○酒 大1
  3. ○クレージーソルト(塩胡椒OK) 少々
  4. 小麦粉 適量
  5. サラダ油 大1
  6. ◎マヨネーズ 大2
  7. ◎ケチャップ 大2
  8. とろけるスライスチーズ 豚肉1枚につき2分の1枚
  9. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉に酒ふりかけて、全体に塩胡椒する。小麦粉も全体にまぶしつける。

  2. 2

    サラダ油で肉を焼く。

  3. 3

    ◎を混ぜておく

  4. 4

    肉の上面に◎を塗る。

  5. 5

    スライスチーズをのせたら、蓋して弱火~中火で蒸し焼きにする。

  6. 6

    最後にパセリの微塵切り(乾燥物OK)を散らして、出来上がりです♪

  7. 7
  8. 8

コツ・ポイント

子供が喜ぶおかずになりましたヽ(^。^)丿

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