大根と豚バラ油揚げの重ね鍋
mamamiffy3 @cook_40230523
柚子胡椒で食べよう♪
とっても簡単でお財布にも優しい豚バラと大根と油揚げの重ね鍋。我が家の人気お鍋
このレシピの生い立ち
豚バラ白菜ミルフィーユ鍋の大根アレンジバージョンです(*≧艸≦)
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて半分の長さに切りスライサーで5〜7mm幅の千切りに
-
- 2
豚バラは10cm程にカット
油揚げは3等分し更に斜めに2等分にカット
-
- 3
土鍋に大根→豚バラ→油揚げの順に重ねて2〜3回繰り返す
-
- 4
お酒、水を入れフタをし火にかける（5〜7分）
蒸気が上がりお肉に火が通ったらOK -
- 5
★薬味の小葱（小口切り）と昆布ポン酢、柚子胡椒で食べる。のが我が家流
※七味もいいかも -
コツ・ポイント
スライサーには気をつけて‼︎ 以上
リアクション
レシピ作者
☆☆皆さんのレシピで いろんなお味楽しませていただいてます。同じ料理でもいろんなアレンジがあったり等、とても参考になり楽しいです☆☆ 息子と娘のお弁当作りに大活躍です
もっと読む 似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19327779
