かんたん！切り干し明太子
tapioca☆45 @cook_40114417
プラス1品のおかずにも、おつまみにもぴったりです♡
混ぜるだけで簡単なので、おすすめです(*´∀`)
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったのが忘れられなくて、自分好みの味で再現してみました！( ´ ▽ ` )ﾉ
辛いのが苦手な方は、たらこソースでも良いと思います！
かんたん！切り干し明太子
プラス1品のおかずにも、おつまみにもぴったりです♡
混ぜるだけで簡単なので、おすすめです(*´∀`)
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったのが忘れられなくて、自分好みの味で再現してみました！( ´ ▽ ` )ﾉ
辛いのが苦手な方は、たらこソースでも良いと思います！
作り方
- 1
切り干し大根（千切り大根）を水で戻す。
戻し方は買った袋に書いてあると思うので、それに従って戻してください。 - 2
パスタ用のからし明太子ソースと、マヨネーズを混ぜる。
私は今回、写真のキューピーのソースを使いました！ -
- 3
戻した切り干し大根の水をしっかりきり、明太子ソースを絡めて出来上がり！( ´ ▽ ` )ﾉ♡
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コツ・ポイント
切り干し大根は、水で戻した後しっかりと水を切って下さい。べちょべちょしていると美味しくないです。
このレシピはピリ辛なので、辛いのが苦手な方はマヨネーズを多めにしたり、たらこでやってみると良いと思います！
好みの量で作ってみてください♡
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切干大根のサラダ☆明太子マヨネーズソース 切干大根のサラダ☆明太子マヨネーズソース
切り干し大根、あえ物にもぴったり。今回は明太子が家にあったので、明太子＋切り干し大根のマリアージュをお楽しみください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19328267
