作り方
- 1
シンプルパンの生地を作り、25gに分けて15分ベンチタイム
25gで22個できます - 2
もう一度ガス抜きしてチョコをひとつ入れ閉じて丸めて二次発酵。
- 3
つや出しの卵を塗り180度のオーブンで20分焼く
コツ・ポイント
チョコが出ないようにきっちり閉じることかな
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25gで22個できます
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つや出しの卵を塗り180度のオーブンで20分焼く
チョコが出ないようにきっちり閉じることかな
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